La terre en morceau – L’accaparement des terres made in France

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Antoine Colboc devant les terres familiales soumises à l’expropriation

Nous l’avons déjà évoqué dans les pages de vinovelo, le sol est une denrée rare à l’échelle internationale. Moins évident pour les politiques et citoyens, cette denrée est toute aussi rare à l’échelle nationale. Alors que les symbôles de la protection environnementale tels l’Amazonie, ou l’Antarctique, avaient ce côté exotique qui rendait le sujet sexy, frappant, et émouvant, le développement durable à la française semble encore passer à côté du fondamental : la protection de nos sols agricoles.

Le reportage d’Ariane Doublet, diffusé vendredi 2 Juin sur Arte, et encore disponible en streaming, prend le sujet à pleine main, et rend aux plateaux agricoles de Normandie leur caractère sexy, et noble. Qu’en est-il aujourd’hui de nos politiques en matière d’urbanisme, de développement de zones d’activité, de protection des terres agricoles, et de conscientisation du caractère fini et non renouvelable de ces dernières ? Sans basculer dans le documentaire à charge, Ariane Doublet dessine les portrait d’individus concernés par le sujet : jeunes agriculteurs, président de la SAFER, maire et adjoints à l’urbanisme, militants agriculteurs occupants une ferme condamnée, lotisseur-aménageur, maîtres d’oeuvre. Sont mis alors en évidence les incohérences des uns face aux désarrois des autres. Et pour cause, le reportage commence dans un champ de lin, et finira par se transformer en un champ Caterpillar.

Les occupants de la ferme des Bouillons

Les occupants de la ferme des Bouillons


Rappellons que le sol, tel que (re)définit récemment par l’Association Française d’Etude des sols, « est un volume qui s’étend depuis la surface de la Terre jusqu’à une profondeur marquée par l’apparition d’une roche dure ou meuble, peu altérée ou peu marquée par la pédogenèse. L’épaisseur du sol peut varier de quelques centimètres à quelques dizaines de mètres, ou plus. Il constitue, localement, une partie de la couverture pédologique qui s’étend à l’ensemble de la surface de la Terre. Il comporte le plus souvent plusieurs horizons correspondant à une organisation des constituants organiques et/ou minéraux (la terre). Cette organisation est le résultat de la pédogenèse et de l’altération du matériau parental. Il est le lieu d’une intense activité biologique (racines, faune et microorganismes).

Le temps de développement du sol est au delà de l’échelle de vie humaine. Il se compte en quelques milliers d’années. Le bétonnage d’un sol induit la suppresion des couches supérieures du sol, organo-minéral, et le décaissement des couches plus profondes. Un site bétonné est donc un site mort, pédologiquement parlant.

Mais le bétonnage du sol n’implique pas que la suppression du caractère arable, de la nature du sol à produire une denrée agricole. Le sol est aussi un régulateur hydrique et thermique. Gestion de l’eau et réchauffement climatique, deux sujets pourtant chauds sur les tables du ministère de l’écologie.

Régulateur hydrique. L’eau s’écoule dans un premier temps par le sol avant de rejoindre les nappes phréatiques, ou de ruisseler en surface. Les thalwegs évoqués dans le reportage sont conditionnés avec des bassins de rétention, pour permettre aux eaux de pluies de trouver une porte de sortie sur le bitume et le béton, emportant avec elles ce que l’on sait de pollutions fines d’hydrocarbures et autres poussières. Bien souvent, ces problématiques de régulation de ruissellement des eaux de pluies sont constatées bien après la fin d’un ouvrage (ZA, lotissement), et les tentatives de rectifications sont parfois bien vaines.

Régulateur thermique. Le sol à un caractère tampon quant au rayonnement du soleil. Il emmagasine et réfracte la chaleur durant le jour. Il est le support d’un matériel végétal offrant ombrage, et utilisation du rayonnement pour sa photosynthèse. La nuit cette zone végétale et minérale régule sa température par l’intermédiaire des zones humides et des courants d’air de fin et de début du jour. Au contraire, ces zones artificialisées sont des fours d’accumulation où, en cas de fortes chaleurs, aucun bitume ni béton ne permettra de tamponner et de porter au plus frais la température. Une thèse rennaise du LETG, évoqué en 2012 dans le n°298 de Sciences Ouest, a permis de définir les facteurs de régulation des températures en milieu urbain. Nous sommes en 2015, Kyoto ou Rio 1992 sont déjà loins, et la notion de climatologie urbaine n’en est qu’au stade d’élément de recherche. Au vu des politiques urbaines actuels, il n ‘est pas sûr que les urbanistes tiendront tout de suite compte des pistes lancées par la thèse de Xavier Foissard.

Heureusement, à l’image des occupants de la ferme des Bouillons, nombreuses sont les personnes et organisations qui militent pour le maintien d’une agriculture familiale, et pour la protection des sols face à l’hégémonie du « il faut booster l’économie de notre activité locale, développer les zones d’activités, les axes de communications, les infrastructures,… ». A l’image de Notre Dame des Landes, Sivens, la scierie géante du Morvan ou le Center Parc de Roybon, il est temps de conscientiser la population au grignotage de nos terres pour des intérêts courts terme.

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Cette année 2015 est déclarée année internationale des sols par l’Organisation des Nations-Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO). Une occasion de plus pour aller dans ce sens et de se donner rendez-vous le 5 Décembre 2015, pour fêter une nouvelle journée internationale des sols.

Ressources complémentaires :

La terre en morceau, visible en streaming sur Arte +7 : ICI

Des champs pas d’Auchan – Site internet de la Ferme des Bouillons : ICI

2015 – Année internationale des sols : ICI

Association Française d’étude des sols (AFES) : ICI

Vous avez dit sol ? Document de l’AFES : ICI

Revue Sciences-Ouest n°298 – Mai 2012 – Des quartiers chauds à Rennes : ICI

Changement climatique et climat urbain : application a la ville de Rennes. Xavier Foissard : ICI

Idees Liquide et Solide – Vincent Pousson se délecte de l’urbanisation moche et méchante des rives du patrimoine mondial Audois. Certaines plaines ne sont, semblent-ils, plus bonne à produire que des hangars et des lotissements hideux : ICI

Let’s Talk about soil : ICI

Qu’est ce qu’un SOL? – Présentation et échange sur le SOL en classe de Mathématiques : ICI

Site web de la conférence « The Global Soil week »: ICI

Rapport sur l’Etat des sols de France par le GIS SOL: ICI

La tentation du bitume, par Eric Hamelin et Olivier Razemon, Rue de l’échiquier, 2012.

Dossier du magazine alternatives économiques : ICI

Emission France Culture sur l’accaparement des terres : ICI

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