Archives du mot-clé vino

Un petit goût de ville éternelle

Souvenir d’un crochet à Roma. Dégustation d’un Cesanese d’Affile (DOCG Cesanese del Piglio) de la région de Anagni. Région de production au sud-est de Rome. Entrée en bouche chaude, sur la cerise noire, le fruit mûre, très mûre. Tapissé, c’est une sensation acidulée qui prend place, s’accompagnant de notes fumées, olives vertes. Les tanins sont légers, […]

Les « papyboomers » au Andernos Jazz Festival!!!

Petit coup de gueule ni vino, ni velo, au crépuscule d’un week-end musico-oeno-gastronomique, en compagnie de mon pote Aixois d’adoption, mais néanmoins breton : Riton. Doit-on rester assis ou se mettre debout quand il s’agit d’écouter de la musique en plein air ? La question s’est posé à nous ce Vendredi 29 Juillet, alors que s’ouvrait le […]

Vendredis du Vin #38: J’ai rendez-vous avec mon caviste

Il était temps que le climat bordelais devienne plus clément. La pluie nous ayant joyeusement arrosés ces dernières semaines j’avais finalement abandonné mon caviste, faisant fi de mes bonnes résolutions de juilletiste vendrediste du vin. Le soleil étant revenu ce jeudi 28 Juillet en Gironde, je pris ma bécane « peugeot Tourmalet » retrouver en aparté mon […]